
Le buttage est une étape importante pour la santé des plantes, et notamment pour la plupart des légumes. Pour entretenir un jardin ou cultiver un potager, l'utilisation du buttoir s'impose. Le buttage manuel est fastidieux mais dès lors que l'on utilise un motoculteur équipé d'un buttoir, le buttage devient facile et rapide. On fait le point sur le buttoir de motoculteur.
Qu'est-ce que le buttage et pourquoi butter ?
Le buttage consiste à recouvrir le pied des plantes d'une épaisseur de terre afin de :
- les protéger des gelées en créant un bourrelet de protection isolante ;
- optimiser l'irrigation en limitant l'évaporation au pied de la plante ;
- favoriser le réchauffement de la terre et de l'eau au pied de la plante en augmentant la surface de terre exposée au soleil ;
- faire blanchir à l'abri de la lumière certaines variétés de légumes (endives, chicons, poireaux, etc.).
Un buttage s'effectue en passant le motoculteur équipé d'un buttoir entre deux rangs de culture. Au passage du motoculteur, le buttoir soulève la terre entre les rangs à l'aplomb du motoculteur et la dépose vers l'extérieur, sur l'un ou les deux côtés simultanément, au pied ou sur les plantations en rangs.
Buttoir ou soc de motoculteur ?
Un buttoir pour motoculteur ressemble à s'y méprendre, pour un non-initié, à un soc de charrue. C'est un accessoire en métal en forme de V dont la pointe est destinée à pénétrer la terre, mais avec quelques différences.
Différence de structure
Alors que le soc de charrue est en métal lourd et épais, capable d'affronter le poids de la terre tassée à retourner ainsi que les chocs avec les racines et les pierres enfouies, le buttoir est en métal plus léger, car il est destiné à ouvrir une route de culture dans une terre déjà préparée, donc plus légère et exempte d'obstacles.
Bon à savoir : lorsque la route de culture (interrangs) est sillonnée de racines, il est conseillé de les couper afin de favoriser l'enracinement profond des plantations. On équipe alors le motoculteur d'un coutre juste devant le buttoir. Le coutre est une lame droite qui coupe les racines avant que le soc du buttoir n'entre dans la terre.
Différence de forme
Le buttoir forme un double V beaucoup plus évasé qu'un outil de labour. Il se compose :
- d'un soc (le V horizontal) destiné à pénétrer la terre ;
- d'un assemblage de deux versoirs (en V vertical) surmontant le soc, dont le rôle est d'écarter la terre soulevée par le soc.
Différence de conception
Il existe des buttoirs fixes de différentes largeurs et ouvertures, à choisir selon l'espacement entre les rangs, mais aussi des buttoirs partiellement ou totalement réglables. On distingue :
- les buttoirs totalement fixes (soc et versoirs fixes) ;
- les buttoirs à soc fixe mais à versoirs réglables (largeur de l'écartement des joues) ;
- les buttoirs à soc réglable mais à versoirs fixes (inclinaison du soc dans le sol) ;
- les buttoirs totalement réglables (soc et versoirs réglables).
Un buttoir est en outre équipé d'un montant droit qui sert à sa fixation par boulonnage sur la barre porte-outils du motoculteur (on utilise le terme « age » pour une charrue). Ce montant est percé de plusieurs alésages permettant de régler la profondeur de travail du buttoir dans le sol.
Bon à savoir : il existe des barres porte-outils permettant de monter deux buttoirs afin de travailler deux rangs en même temps. Selon la densité du sol, le montage de deux buttoirs n'est envisageable qu'avec des motoculteurs puissants, donc le plus souvent à motorisation diesel.
Acheter un buttoir pour motoculteur
Chaque fabricant de motoculteurs propose une gamme d'outils adaptés à chacune de ses machines. Si l'achat d'un accessoire de la marque est une valeur sûre, il est assez intéressant de voir ce que les fabricants de pièces adaptables proposent et de comparer les prix, y compris en VPC sur Internet.
Le site internet de la marque ou l'avis d'un agent agréé (magasin de motoculture, de jardinage, jardinerie, etc.) permet de savoir combien (1 ou 2) et quel(s) buttoir(s) le motoculteur peut faire travailler selon sa puissance (3 CV au moins).
Bon à savoir : le buttoir s'utilise plus confortablement avec les roues de labour (grand diamètre), qui permettent une meilleure traction (sculpture des pneus, couple augmenté), qu'avec les petites roues.
Pour en savoir davantage sur les accessoires du motoculteur :
- L'essentiel à connaître sur la bineuse et le cultivateur pour motoculteur.
- Le point sur le rouleau pour motoculteur.
- Découvrez l'arracheuse de pommes de terre pour motoculteur.
- Zoom sur la faucheuse de motoculteur.